wtorek, 21 sierpnia 2012

Koktajl mleczno-owocowy


Idealna przekąska na lato, na drugie śniadanie lub podwieczorek. Dzieciaki uwielbiają koktajle, można przemycić w nich owoce, które nie zawsze są chętnie jedzone przez nasze pociechy ... a koktajl jest prawie jak lody a ile witamin w nim ! :-)


Składniki:
  • 1 banan
  • 1/2 szkl jagód
  • 1/2 szkl malin
  • 2 szkl mleka
  • 1 op jogurtu naturalnego  150g
  • lub maślanka
  • 1 łyżeczka cukru trzcinowego

Przygotowanie:

Pokroić banana na kawałki, przełożyć do blendera, wsypać maliny i jagody, zalać mlekiem i jogurtem lub maślanką prosto z lodówki. Zmiksować i podawać od razu w wysokich szklankach. 
Oczywiście w zależności od sezonu, można dodawać różne owoce: truskawki, maliny, porzeczki, jagody, borówki itd. Możemy dodać więcej owoców, w zależności, jak gęsty koktajl chcemy otrzymać, zimą możemy dodać owoce mrożone.





sobota, 18 sierpnia 2012

Owsiane placki z jabłkami i rodzynkami


Tego lata zdecydowanie "wzięło mnie" na szybkie i lekkie dania -  placki z owocami i warzywami oraz makarony. Dlatego na weekendowe śniadanie proponuję pożywne placuszki z jabłkami, otrębami owsianymi i rodzynkami.

środa, 15 sierpnia 2012

Szafranowy placek z borówką amerykańską i bezową pianką


Mocno żółty szafranowy placek i intensywnie fioletowe borówki to był  prawdziwy hit tego lata ;-) borówkę dostałam w duuużej ilości i przepis  od cioci z Ruczaju. Niewiele myśląc postanowiłam wypóbować stary rodzinny przepis (miejscami mało precyzyjny, stąd też małe z nim kłopoty).


Makaron z pomidorami, czerwonym pesto i kabanosem




Sposób na szybki obiad lub kolację, gdy w lodówce pustki po powrocie z wakacji ... ostatni kabanos + resztka serka  +  czerwone pesto + puszka pomidorów  = pyszne acz proste danie ...

poniedziałek, 13 sierpnia 2012

Serowe placki z jagodami




Przepraszam za tak długą  nie zapowiedzianą przerwę - tęskniliście?  Mam nadzieję  :-) ... po prostu się urlopowałam i pół  Polski zwojowałam ... ;-) a na urlopie duuużo gotowałam :-) niebawem więcej letnich przepisów oraz inspiracji. A dziś zapraszam na leciutkie serowe racuszki z jagodami - w sam raz na wakacyjne drugie śniadanie, kolację lub podwieczorek.

Muffiny orkiszowe z szynką i cukinią






Odkryłam ostatnio genialną mąkę - pełnoziarnistą orkiszową (wyprodukowaną przez Gdańskie Młyny). Nie pozostało więc nic innego, jak tylko czym prędzej coś z niej przyrządzić. Wybór padł na wytrawne muffiny z cukinią, której dostałam też wielką siatę :-) Mąka ta też świetnie się nadaje do naleśników, placków z cukinii (po przepis zapraszam tu) lub racuchów z jabłkami - klik.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...