Tym razem biała kiełbasa na ostro, po męsku.
Składniki:
- ok 600 g surowej białej kiełbasy (ok 8 szt)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 10-20 dag pieczarek
- musztarda sarepska ostra
- 250 ml piwa
- majeranek, tymianek
Przygotowanie:
Kiełbasę włożyć do naczynia żaroodpornego, posmarować musztardą sarepską, podlać szklanką piwa, obłożyć posiekaną w piórka cebulą, czosnkiem , posypać suszonym majerankiem i tymiankiem. Można dodać pieczarki najlepiej małe w całości. Piec ok 45 min do 1 godziny w 180-190 stopniach. Podawać z pieczywem i ogórkiem kwaszonym. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz