Mazurek owsiany z jagodami Goji

Leciuchny, pyszny  i bardzo zdrowy mazurek z płatków owsianych, udekorowałam  płatkami migdałów i suszonymi owocami Goji, które niedawno odkryłam w sklepie ze zdrową żywnością. Podstawowy przepis znalazłam w książce Beaty Połatyńskiej "Mazurki pyszne i łatwe". Rzeczywiście wykonanie ekspresowe i bardzo proste.

Mazurek makowy z konfiturą z żurawin i bakaliami

Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć mazurka. Dziś proponuję mazurek makowy na kruchym spodzie, z konfiturą z żurawin i egzotycznymi bakaliami. 

Mazurek kajmakowy lub krówkowy ;-)

Mazurki na kruchym spodzie to nic trudnego. Mój ulubiony to mazurek kajmakowy z bakaliami ...ech co za smak :-) przepis na specjalne życzenie moje siostry Ani ;-)

Mazurek waflowy

Mazurek walfowy - ulubiony przez dzieciaki, to nic innego jak Pyszny pischinger -
po przepis tu - klik, tyle, że wycięty w kształt koszyczka z pisankami.
Warstwę wierzchnią można posmarować masą kajmakową z puszki, lub własną domową.  Ja najbardziej lubię - rozpuszczone krówki - należy kupić 500g krówek mlecznych np. z Milanówka i rozpuścić je w kąpieli wodnej z odrobiną mleka i łyżką masła.
Najlepiej najpierw posmarować wszystkie warstwy po kolei, nałożyć na siebie i dopiero wtedy wyciąć kształt  koszyczka, jajka lub innego wzoru wielkanocnego.
Moje pisanki udekorowałam polewą czekoladową i żółtym lukrem. Ozdoby wg uznania - najbardziej lubię bakalie - orzechy, migdały, rodzynki, suszona żurawinę, wiórki kokosowe, mielone migdały.
Życzę miłego dekorowania i rodzinnego świętowania! :-)