Tarta z cuknią i cebulą cukrówką

Ostatnio w mojej kuchni gości cukinia w każdej postaci - zupa krem, placki, tarty, faszerowana. To fantastyczne warzywo świetnie sprawdzi sie w kuchni "zabieganej" pani domu jaką się ostatnio stałam  :-), bo przyrządza się je bardzo szybko. Dlatego królują u mnie ostatnio ekspresowe dania, właśnie z dodatkiem jesiennych warzyw, takich jak m.in. cukinia. Dziś zapraszam na tartę z ciasta francuskiego, idealną na  jednogarnkowy obiad lub ciepłą kolację.

Francuskie kieszonki z kapustą i grzybami

Nie ma nic prostszego i szybszego jak przekąski i dania z gotowego ciasta francuskiego. Założę się, że po Świętach zostało Wam trochę farszu na pierogi z kapustą i grzybami .... Jeśli niezbyt macie czas i ochotę ponownie kleić  klasyczne pierogi, najlepiej zróbcie ekspresowe  kieszonki,  paszteciki lub  pierożki właśnie z ciasta francuskiego (sposób zawinięcia ciasta zależy od Waszej inwencji)

Wystarczy rozwinąć gotowy placek ciasta francuskiego, pokroić na kwadraty, nałożyć łyżeczkę farszu i zawinąć rogi ciasta do środka, lub złożyć na pół tworząc trójkąty. Ja ostatnio też tak zrobiłam z resztką bigosu :-)

Rozgrzać piekarnik do 190-200 st i piec przez 20 min. Po upieczeniu są od razu gotowe do jedzenia.  Pyszna i szybka alternatywa dla  pierogów. ;-) Smacznego!

Tarta kalafiorowa

Zastanawiasz się, co przyrządzić na kolację ze znajomymi? Zrób tartę kalafiorową. Przepis znalazłam w książce kucharskiej "Kuchnia polska", którą dostałam w prezencie ślubnym :-) raz zrobiłam i danie to na stałe weszło do mojego repertuaru - lekka i smaczna :-) Często gości na moim stole jako ciepła kolacja, zwłaszcza w piątkowe wieczory. Polecam!

Tarta z dynią, szynką i porem

Uczta dyniowa cz. III

Delikatna i kolorowa tarta z dynią, szynką i porem to idealna alternatywa na ciepłą przystawkę lub lekką kolację.

Najprostsze ciastka francuskie ze śliwkami

Najprostsze, najpyszniejsze i najszybsze  w wykonaniu ciastka.

Wystarczy mieć gotowe ciasto francuskie i ... śliwki ... :-)

Ekspresowe zawijasy z szynką i serem

Dziś ekspresowa ciepła kolacja. 

Gotowe ciasto francuskie mam zawsze w lodówce. Świetnie się przydaje na szybkie kolacje, przekąski i nie tylko. Przepis jest dziecinnie prosty...