Mielone szaszłyki z indyka

Mielone szaszłyki z indyka to kolejna dietetyczna propozycja na grilla.



Składniki:

• 1/2 kg mielonego indyka
• 1 jajko
• sól
• pieprz
• słodka papryka
• zielona pietruszka
• 1 ząbek czosnku
• 1 mała cebulka
• ew. kumin

Mięso włóż do miski, dodaj jajko, posiekaną cebulkę,  ząbek czosnku, zieloną pietruszkę, sól, pieprz, paprykę. Dokładnie wymieszaj i  na patyczkach do szaszłyków formuj podłużne kotleciki. Piecz na grillu, a poza sezonem w piekarniku lub kombiwarze.

Podawaj z "cacykiem" i pieczonymi pieczarami.