poniedziałek, 28 maja 2012

czwartek, 17 maja 2012

Banany pieczone w rumie



Pieczone banany można przyrządzić na grillu lub też w piekarniku. Podawać najlepiej z lodami śmietankowymi lub bakaliowymi.

niedziela, 13 maja 2012

Lemoniada z pomarańczami i melisą


Kolejna propozycja smacznego i zdrowego napoju na upalne dni. Tym razem z dodatkiem soczystych pomarańczy i świeżych pachnących cytryną listków melisy. Orzeźwienie gwarantowane :-)

piątek, 11 maja 2012

Śniadaniowe muffinki bananowo - owsiankowe



Od pewnego czasu jestem fanką muffinek z dojrzałych lub wręcz przejrzałych bananów. Zmieniam tylko dodatki :-)  Przepis podstawowy pochodzi z książki "Nigella Ekspresowo" na "Babeczki (muffinki) bananowe". Tym razem dodatkiem są płatki owsiane i rodzynki.

Szarlotka na cytrynowym spodzie


Szarlotka, my love :-) - podaję przepis, który się genialnie sprawdza, nie tylko z jabłkami. Z tych proporcji często robię ciasto "na zapas" i chowam do zamrażarki, aby potem szybciutko coś z niego upiec. Od pewnego czasu do ciasta dodaję otartą skórkę  i sok z cytryny, dzięki temu kruchy spód  świeżo pachnie i bardzo fajnie komponuje się ze słodkim nadzieniem jabłkowym.

czwartek, 10 maja 2012

Cacyk palce lizać :-) czyli niezawodne Tzatziki



Pyszny, lekki "cacyk" (Tzatziki) - "0" kalorii, do mięs grillowanych i nie tylko.

Składniki:

  • jogurt naturalny bałkański
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 1 ogórek zielony
  • koperek
  • zielona pietruszka
  • sól, pieprz
Ogórka pokroić w drobną kosteczkę, usiekać koperek i zieloną pietruszkę, czosnek wycisnąć przez praskę. Dodać to wszystko do jogurtu naturalnego bałkańskiego, wymieszać, posolić do smaku.
Schłodzić w lodówce.

Podawać do mięs grillowanych.

Mielone szaszłyki z indyka



Mielone szaszłyki z indyka to kolejna dietetyczna propozycja na grilla.

Dietetyczne placki z pieca



Placki ziemniaczane w lekkiej odmianie autorstwa Agaty Ziemnickiej i Olgi Kwiecińskiej z programu i książki "Rewolucja na talerzu". Jestem fanką ich programu, a niedawno stałam sie też właścicielką książki, którą wygrałam w konkursie organizowanym przez Chillibite, na najlepszą potrawę świąteczną - wygrał mój sernik wielkanocny :-) - dziękuję! Ale do rzeczy:

środa, 9 maja 2012

Orzeźwiająca lemoniada



Jak sobie radziliście z upałami w pierwszy majowy weekend? Temperatury były prawdziwie letnie, nie powstydziłaby się ich ani Hiszpania ani inne kraje basenu Morza Śródziemnego. Tak skutecznie odpoczywałam w weekend od komputera, że dopiero dziś zasiadam i w najbliższych dniach zdradzę Wam kilka przepisów na weekendowe majówkowe przysmaki, którymi się zajadaliśmy ;-)
Zacznę od lemoniady, którą zawsze przyrządzamy w domu w gorące dni, bo najlepiej gasi pragnienie.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...