czwartek, 6 października 2011

Cynamonowe placki z jabłkami i gruszkami


Od pewnego czasu moje dzieci nie mogą jeść białej mąki, cukru ani mleka krowiego.... i jak tu przyrządzić dla nich "coś dobrego"? ;-)  - Po prostu użyć zamienników ;-)

Składniki:

  • 1 jajko
  • 0,5 l mleka koziego lub ryżowego
  • ok. 1,5 szkl. mąki żytniej
  • 1/2 szkl. otrębów owsianych
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 2 średnie jabłka
  • 1 gruszka


Przygotowanie:

Do garnka wlać mleko i wbić jajko - rozbełtać. Dodać mąkę, cynamon i otręby - wymieszać, wkroić jabłka i gruszki. Smażyć na rozgrzanym oleju. Usmażone placki ułożyć na ręczniku jednorazowym, aby odsączyć tłuszcz. Dzieciakom smakowały :-)

2 komentarze:

  1. dziękuję i bardzo szybko się je robi ;-) przepis wymyśliłam wczoraj ;-) smacznego!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...